Rezept: Nutella-Kaffeemousse – mit dem Thermomix ® TM5 schnell zubereitet

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Zutaten für Nutella-Kaffeemousse:

2 Eiweiß, 1 winzige Prise Salz, 20 g Zucker, 125 ml Milch, 1/2 Päckchen gemahlene Gelantine, 1 Esslöffel löslicher Kaffee, 1 Esslöffel Nutella, 1 x 300 g Frischkäse light

Zubereitung:

Eiweiß, Salz und Zucker

1Min/Stufe 3 mit Rührarm steif schlagen und umfüllen

Milch, Gelatine, löslicher Kaffee und Nutella

3 Min/37 Grad/Stufe 1

Frischkäse zugeben

1 Min/Stufe 3

Nutella für die Zubereitung von Nutella - Kaffeemousse mit dem Thermomix ®
Kaffee für die Zubereitung von Nutella - Kaffeemousse mit dem Thermomix ®

Eischnee vorsichtig mit einem Esslöffel unterheben und ca. 1Stunde im Kühlschrank kalt stellen.

Guten Appetit

Meine Empfehlung für den ganz besonderen Geschmack: Ein löslicher Kaffee, der ausgezeichnet zu diesem Gericht passt.

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